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罐头制品巴士杀菌流水线生产工艺承诺守信「多图」

发布时间:2022-09-07 18:44:00        作者:诸城汇丰机械







巴氏杀菌机构造

设备槽体采用SUS304不锈钢制造,采用框架结构不易变形,符合国家食品生产安全标准。

 设备采用水密封盖,防止蒸汽的外溢烫到操作人员,同时对产品进行保温,并保证了杀菌温度的均匀。                      

设备两头采用变频减速机,中间变频机承接,带动传动轴前拉后送,减轻传动装置拉力,从而使输送网带运转。这样既可以节能60%,又可以减轻网带的拉力,延长使用寿命。输送网带可根据客户产品情况,选用不锈钢链网,不锈钢链板和pp链板三种。输送链网(链板)两边可增加耐磨条,以防止产品夹入链板两边的链条内。

我公司是主要生产巴氏杀菌机的***厂家,其主营类目有,真空滚揉机,水果清洗机及生产线,绞肉机,切块机,拌料机,鱼豆腐成型机,汽泡清洗机等食品行业所需的***食品机械。有需要可直接联系刘洪忠经理:13905369677***同号,欢迎参观考察及洽谈合作。


巴士杀菌的由来

巴氏杀菌法的产生来源于巴斯德解决啤酒酿出后变酸的努力。当时,法国酿酒业面临着一个令人头疼的问题,那就是啤酒在酿出后会变酸,根本无法饮用。而且这种变酸现象还时常发生。巴斯德受人邀请去研究这个问题。经过长时间的观察,他发现使啤酒变酸的罪魁祸首是乳酸杆1菌。营养丰富的啤酒简直就是乳酸杆1菌生长的天堂。采取简单的煮沸的方法是可以杀1死乳酸杆1菌的,但是,这样一来啤酒也就被煮坏了。巴斯德尝试使用不同的温度来杀1死乳酸杆1菌,而又不会破坏啤酒本身。后,巴斯德的研究结果是:以50~60摄氏度的温度加热啤酒半小时,就可以杀1死啤酒里的乳酸杆1菌和芽孢,而不必煮沸。这一方法挽救了法国的酿酒业。这种灭菌法也就被称为"巴氏灭菌法"。


巴士杀菌的介绍

巴氏消毒纯鲜奶较好地保存了牛奶的营养与天然风味,在所有牛奶品种中是1好的一种。其实,只要巴氏消毒奶在4℃左右的温度下保存,细1菌的繁殖就非常慢,牛奶的营养和风味就可在几天内保持不变

巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存,且只能保存3~10天,多16天。

诸城汇丰食品有限公司  详情可加客服QQ咨询罐头制品巴士杀菌流水线生产工艺罐头制品巴士杀菌流水线生产工艺



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